地元町田を愛する飲食店を中心に、地域密着の企業 10 社が集結して設立した「株式会社武相ブリュワリー」では、市内農業従事者との農商連携による、町田産ホップや大麦を一部使用したクラフトビールの醸造・販売卸、醸造設備を併設したビアレストラン、「武相ブリュワリー（BUSO BREWERY）町田駅前店」を12月7日（土）にグランドオープンします！

一般公募で決まったビール名、「Kawasemi Brew（かわせみブリュー）」は、市の鳥である「カワセミ」とビール醸造の意である「ブリュー」の言葉が絶妙にマッチ！ 町田産の厳選ホップや大麦を、清らかな水で醸造することにより、シンプル且つ奥深さを味わえるクラフトビールになりました。

クラシカルでお洒落な雰囲気が自慢の店舗では、Kawasemi Brewと併せて地場産の農作物を活かしたオリジナル料理も楽しめます！武相地域・町田の素晴らしさを感じながら、他では体験できない特別な時間を過ごせるのではないでしょうか。

小田急線町田駅から直ぐの「BUSO BREWERY」！ 町田産のこだわりクラフトビールと食のマリアージュを是非ご堪能ください！

【グランドオープン日時】2024年12月7日（土）17:00～
【店舗所在地】東京都町田市原町田6丁目12-20 ※小田急町田駅ビル東口広場（旧カリヨン広場）隣接地
【アクセス】小田急線町田駅すぐ
【参考リンク】BUSO BREWERY
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